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GRAINES DE CARDAMONE ENTIER 55g

(Code: CG82938)
4,90 EUR
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GRAINES DE CARDAMONE ENTIER 55gLa cardamome est utilisée dans les entremets sucrés, les compotes, tartes, pain d'épices, gâteaux. Elle est utilisée également en charcuterie (notamment dans les pâtés de poisson) ou dans les farces de veau, les boulettes de viande.
Elle entre aussi dans la composition du thé indien (décoction de thé dans du lait, avec cannelle, gingembre), les graines réduites en poudre, dans le curry et dans le ras-el-hanout.
Avec cette épice, vous vous surprendrez à réaliser et à inventer de nouveaux petits plats.
 
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